tenderloin

злачное место; участок или район города, где сосредоточена его ночная жизнь
городской район; пользующийся дурной славой;

филе
длинный кусок мяса из поясничной части хребта говяжьей туши (от 13 ребра до тазовой кости); тонкий край вырезки ; длинный филей